Los restaurantes del futuro serán diferentes a los actuales. Un grupo de investigadores de la Universitat Politècnica de València, en colaboración con el grupo gastronómico La Sucursal y la empresa Postigo Obras y Servicios, ensayan desde finales de 2013 cómo serán esos templos del comer en unos años gracias a la inteligencia artificial y al diseño y la programación gráfica que se emplea en los videojuegos. Es la experiencia Virtuchef.
https://elpais.com/tecnologia/2018/01/24/actualidad/1516810694_852432.html